3. KAPSAM VE HARİÇ TUTMALAR

Kalite El Kitabının amacı,

ISO 9001: 2000  Kalite Yönetim  Sistemi çerçevesinde oluşturulan prosedür, talimat,süreç akışları, kontrol çizelgeleri, iletişim ve bilgilendirme formlarıyla  deki kalite sistemini mümkün olan tüm ayrıntısıyla açıklamaktır.Bu Kalite El Kitabı, yönetimin belirlediği politika çerçevesinde ve

ISO 9001: 2000 standardına uygun olarak   bünyesinde kalite sistemini yerleştirmek ve uygulamak için genel hatları ortaya koyan bir kılavuz niteliğinde hazırlanmıştır.Kalite yönetim sisteminin amacı, ilk seferde, zamanında ve doğru işlevleri gerçekleştirebilmek, gerekli gelişmeleri görerek planlamak ve sistemi hatalardan arındırarak sürekli iyileşmeye yönelik olarak sistemin devamlılığını ve müşteri memnuniyetini sağlamaktır.

3.1.      KAPSAM:Kalite El Kitabı, otelimizdeki tüm bölümleri kapsamaktadır.

3.2.   UYGULAMA ALANI  ISO 9001: 2000 kapsamında hazırlanan kalite sistemini tüm etkinlik  alanları için uygulamaya koymuştur.

3.3. HARİÇ TUTMALAR  kalite yönetim sistemi, kuruluş yapısına, ürünlerine, misafir isteklerine ve yasal şartlara uygun olarak kurulmuştur. I

SO 9001: 2000 standardında uygulanmayan madde bulunmamaktadır.