| AÇIK BÜFE MENU : SICAK BÜFE 20 |
| |
| ÇORBA İSTASYONU |
| Balık Çorbası / Consommé: Standart |
| |
| ÇORBA GARNÜTÜRLERİ |
| Kıraton Ekmek, Doğranmış Domates .Doğranmış Maydonuz |
| Haşlanmış Bezelye, Haşlanmış Kare Havuç.Dereotu Doğranmış |
| |
| ARA SICAKLAR |
| Lumpia (Çin Böreği) Beyaz Sos ile |
| Vol au vent Deniz Mahsülleri ile |
| Spagetti Vongole |
| |
| ANA YEMEKLER ET |
| |
| Soğan Soslu Dana Şinitzel |
| |
| |
| ANA YEMEK KANATLI HAYVANLAR |
| |
| Kuru Üzümlü Hindi Frikassé |
| |
| |
| ANAYEMEK SEBZE |
| |
| Sebze Graten |
| Haşlanmış Bezelye ve Havuç |
| Ratatouille |
| |
| |
| ANA YEMEK GARNÜTÜR |
| |
| Sebzeli makarna |
| Patates Tava |
| Safranlı Pilav |
| |
| BALIK KÖŞESİ |
| Kılıç Balığı Izgara |
| Balık Ragu |
| Morina Balığı Filetosu Limon ve Kapari Sos ile |
| DİYET KÖŞESİ |
| Hazırlanış: Tuzsuz ve Şekersiz |
| Haşlanmış Dana Dili |
| Haşlanmış Havuç / Kereviz Jülyen |
| |
| VECİTERYEN KÖŞESİ |
| (sadece Zeytinyağ) |
| Sebze Sote Mısır Köftesi ile |
| |
| SHOW IZGARA KÖŞESİ |
| Kuzu Pirzola |
| Tavuklu Tikka |
| Tonbalığı fileto ızgara |
| SHOW SEBZE KÖŞESİ |
| |
| Ispanak Sote |
| |
| SHOW COOKİNG MAKARNA |
| |
| Spaghetti Napolitan |
| |
| SHOW COOKİNG GARNÜTÜR |
| |
| Pommes Frittes |
| |
| SHOW KESİM İSTASYONU |
| |
| Bıldırcın Dolma / Nane sos ile |
| |
 www.ramazankir.com |
Tecrübe para gibidir . Kazandıkça harcarsın . Ramazan Kır (2007)
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 