| YEMEK İSMİ: | BAHARATLI YOĞURT SOSU | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Yoğurt | KG | 0.300 |
| Sarımsak | KG | 0.050 |
| Maydanoz | KG | 0.040 |
| Çiğ krema | KG | 0.100 |
| Tuz | KG | 0.005 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Yoğurt ve krema karıştırılır. | ||
| 2.Sarımsak ve maydanoz ince kıyılır. | ||
| 3.Tüm malzemeler karıştırılarak servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 