| YEMEK İSMİ: | DİYET UN HELVASI | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Un | KG | 3.000 |
| Margarin | KG | 2.500 |
| Sakarin Şeker | KG | 4.000 |
| Su | LT | 3.000 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Sakarin Şeker ile su kaynatılır. | ||
| 2.Un yağda 25 dakika kavrulur.Kaynamış olan şurup ilave edilir. | ||
| Soğuduktan sonra servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 