| AÇIK BÜFE MENU : SOĞUK BÜFE 19 |
| |
| PEYNİR İSTASYONU |
| Tulum Peyniri |
| Beyaz Peynir |
| Dil Peyniri |
| Kasar Peyniri |
| Tereyağ |
| Margarin |
| |
| |
| |
| |
| ŞARKUTERİ BÖLÜMÜ |
| Hindi Jambonu |
| Tavuk Jabonu |
| Dana Jambonu |
| Zeytinli Salam |
| Dana dil füme |
| Biberli Salam |
| Etli Salam |
| Krakauer Etli Salam |
| |
| SOĞUK MEZELER |
| Zeytinyağlı Havuç |
| Zeytinyağlı Bamya |
| Sebze Salatası üzerine Rus Yumurtası |
| Yoğurtlu Paplıcan Püresi |
| Zeytinyağlı Sebze Dolması |
| Sebzeli Jambon Salatası |
| |
| SALATA BÖLÜMÜ |
| Domates , Salatalık |
| Marul ,Maydanoz |
| Yeşil Biber , Roka |
| Beyaz Lahana , Kırmızı lahana |
| Dereotu , Tutrp |
| Hauç , Mısır |
| Kuru soğan , Taze soğan |
| Tere , Su teresi |
| Taze Nane ,Taze Fesleğen |
| Taze Cin Biberi , Kırmızı biber |
| Limon , Kırmızı Pancar |
| |
| SEBZE SALATALARI |
| Soğanlı Havuç (ince dilim) Salatası |
| Taze Fasulye Salatası |
| Meksika usulü Salata |
| Kırmızı Kidney- Fasulye Salatası |
| Kuru Üzümlü Ispanak Salatası |
| SALATA SOSLARI |
| French Dressing |
| Thousand Island Dressing |
| Yoğurtlu Sos |
| Vinaigrette Sosu |
| Sirke |
| Limon Suyu |
| |
| TURŞU KÖŞESİ |
| Acı Biber Turşusu |
| Kornişon |
| Karışık Sebze Turşusu |
| Siyah Zeytin |
| Yeşil Zeytin |
| Acı Biberli, Biberli ve Yağlı Zeytin |
| |
| SALATA SHOW BÖLÜMÜ |
| |
| |
| Sezar Salatası |
| |
| |
 www.ramazankir.com |
Tecrübe para gibidir . Kazandıkça harcarsın . Ramazan Kır (2007)
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 