| YEMEK İSMİ: | SOĞANLI SOSİS ŞİŞ (MEKSİKA) | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Sosis | KG | 0.500 |
| Kuru soğan | KG | 0.200 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Sosisler ikiye bölünür ve soğan iri küp şeklinde kesilir. | ||
| 2.Şişlere sırayla dizilerek ızgarada pişirilir ve servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 