| YEMEK İSMİ: | PİZZA HAMURU | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Un | KG | 4.000 |
| Tuz | KG | 0.100 |
| Su | LT | 2.000 |
| Maya | KG | 0.300 |
| Şeker | KG | 0.100 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| Un,tuz,şeker,maya,su ilave edilerek hamur oluşuncaya kadar | ||
| karıştırılır. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 