| YEMEK İSMİ: | BADEM SOS | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| File badem | KG | 1.000 |
| Tereyağı | KG | 1.000 |
| Dereotu | KG | 0.100 |
| Tuz | KG | 0.100 |
| Limon suyu | LT | 0.200 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Bademler tereyağında sote edilir. | ||
| 2.Tuz,doğranmış dereotu,limon suyu ile tatlandırılarak servise | ||
| sunulur. | www.ramazankir.com | |
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 