| YEMEK İSMİ: | ŞEFTALİLİ RULO PASTA | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Rulo bisküvi | KG | 4.000 |
| Şeftali marmeladı | KG | 1.200 |
| Krem patiseri | KG | 3.000 |
| Fındık içi (kırık) | KG | 0.500 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Bisküvilere krem patiseri ve şaftali marmeladı sürülerek rulo | ||
| yapılır. | ||
| 2.Krem patiseri ile süslenerek servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 