| YEMEK İSMİ: | MARMELATLI PANCAKE | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Pancake | KG | 6.000 |
| Kayısı marmeladı | KG | 2.000 |
| Pudra şekeri | KG | 1.000 |
| Ayçiçek yağı | LT | 1.000 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Pancake hamuru yağlanmış plate ızgaraya kepçe ile dökülerek | ||
| iki taraflı pişirilir. | ||
| 2.Yanında kayısı marmeladı ve pudra şekeri ile servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 