| YEMEK İSMİ: | ŞURUPLU PANCAKE | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Pancake hamuru | KG | 6.000 |
| Şeker | KG | 2.000 |
| Pudra şekeri | KG | 1.000 |
| Ayçiçek yağı | LT | 1.000 |
| Su | LT | 1.000 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Pancake hamuru yağlanmış plate ızgaraya kepçe ile dökülerek | ||
| iki taraflı pişirlir. | ||
| 2.Şeker su ile kısık ateşte bir saat kaynatılarak şurup elde edilir. | ||
| 3.Yanında şurup ve pudra şekeri ile servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 