| YEMEK İSMİ: | PEYNİRLİ DOMATES | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Domates | KG | 5.000 |
| Kaşar peyniri | KG | 1.000 |
| Taze kekik | KG | 0.080 |
| Zeytin yağı | LT | 0.300 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Domates yarım kesilir. | ||
| 2.Peynir ince dilim kesilerek domates üzerine konulur. | ||
| 3.Üzerine taze kekik ve zeytinyağı gezdirilerek fırında pişirilir. | ||
| Servise sunulur. | www.ramazankir.com | |
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 