| YEMEK İSMİ: | KREP HAMURU (TUZLU) | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Un | KG | 2.000 |
| Süt | LT | 4.000 |
| Ayçiçek yağı | LT | 0.500 |
| Yumurta | ADET | 35.000 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Yumurta,un,süt ve yağ mikserde çırpılır. | ||
| 2.Tava yağlanır,kızdırılır,krep hamurundan bir kepçe dökülür. | ||
| İki tarafı pişirilir ve servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 