| YEMEK İSMİ: |
BEYAZ PEYNİRLİ SALATALIK SALATASI |
|
| PORSİYON: |
100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR |
| MALZEMELER |
BİRİM |
MİKTAR |
| Beyaz peynir |
KG |
1.000 |
| Salatalık |
KG |
5.000 |
| Kornişon |
KG |
1.000 |
| Kavun |
KG |
1.000 |
| Ananas |
KG |
0.300 |
| |
|
|
| |
|
|
| HAZIRLANIŞI: |
|
|
| |
|
|
| 1.Ayıklanmış ananas,kavun ve kabuğu yarım soyulmuş salatalıklar |
| küp şeklinde kesilir. |
|
|
| |
|
|
| 2.Kornişon ve küp kesilmiş beyaz peynir ile karıştırılarak servise |
| sunulur. |
|
www.ramazankir.com |
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
Tecrübe para gibidir . Kazandıkça harcarsın . Ramazan Kır (2007)
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 