| YEMEK İSMİ: |
PATATES SALATASI |
|
| PORSİYON: |
100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR |
| MALZEMELER |
BİRİM |
MİKTAR |
| Patates |
KG |
1.000 |
| Kuru soğan |
KG |
0.100 |
| Zeytinyağı |
LT |
0.100 |
| Tuz |
KG |
0.010 |
| Beyaz toz biber |
KG |
0.010 |
| |
|
|
| |
|
|
| HAZIRLANIŞI: |
|
|
| |
|
|
| 1.Patatesler haşlanır. |
|
|
| |
|
|
| 2.Küp şeklinde doğranır. |
|
|
| |
|
|
| 3.Soğanlar soyulur,küçük kesilir ve zeytin yağında sote edilir. |
| |
|
|
| 4.Hepsi karıştırılarak baharatla tatlandırılır ve servise sunulur. |
| |
|
www.ramazankir.com |
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
Tecrübe para gibidir . Kazandıkça harcarsın . Ramazan Kır (2007)
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 