| YEMEK İSMİ: |
IZGARA SUCUK |
|
| PORSİYON: |
100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR |
| MALZEMELER |
BİRİM |
MİKTAR |
| Sucuk |
KG |
10.000 |
| Ayçiçek yağı |
LT |
0.500 |
| Kuru soğan |
KG |
2.000 |
| Yeşil biber |
KG |
1.000 |
| Ketçap |
KG |
4.000 |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| HAZIRLANIŞI: |
|
|
| |
|
|
| 1.Sucuklar slice şeklinde kesilir. |
|
|
| |
|
|
| 2.Soğan,yeşil biber parmak şeklinde kesilir. |
|
| |
|
|
| 3.Şişlere sırayla soğan,sucuk,biber dizilerek ızgarada pişirilir. |
| |
|
|
| 4.Ketçap ile servise sunulur. |
|
|
| |
|
www.ramazankir.com |
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
Tecrübe para gibidir . Kazandıkça harcarsın . Ramazan Kır (2007)
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 