TARTAR SOS

YEMEK İSMİ: TARTAR SOS  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Mayonez (pastorize) KG 3.000
Kuru soğan KG 0.500
Kapari çiçeği KG 0.200
Kornişon KG 1.000
Maydanoz KG 0.100
Yumurta ADET 5.000
     
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Soğan,kapari,maydanoz,kornişon,haşlanmış yumurta beyazı
küp şeklinde doğranır.    
     
2.Hazır olan mayonezin içine konulur,karıştırılarak tartar sos 
hazırlanır.   www.ramazankir.com

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s