| YEMEK İSMİ: | ÇİKOLATA SOSLU KREP | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Krep | KG | 5.000 |
| Çikolatalı sos | KG | 5.000 |
| Pudra şekeri | KG | 0.250 |
| Hindistan şekeri | KG | 0.250 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| Krep üzerine çukulata sos konur ve üzerine pudra şekeri ve | ||
| Hindistan cevizi konarak servise sunulur | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 