| YEMEK İSMİ: | ÇİN USULÜ PUDİNG | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Süt | LT | 5.000 |
| Şeker | KG | 1.500 |
| İrmik | KG | 0.250 |
| Yumurta (beyazı) | Adet | 10.000 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Süt ve şeker kaynatılır,irmik ilave edilir.Daha sonra soğumasına | ||
| yakın yumurta beyazı ilave edilir. | ||
| 2.Soğutularak servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 