| YEMEK İSMİ: |
EKMEK KADAYIFI |
|
| PORSİYON: |
100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR |
| MALZEMELER |
BİRİM |
MİKTAR |
| Hazır ekmek kadayıfı |
KG |
5.000 |
| Şanti |
KG |
0.200 |
| Kiraz şekerleme |
KG |
0.200 |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| HAZIRLANIŞI: |
|
|
| |
|
|
| 1.Şeker,su,limon karışımından şerbet yapılır. |
|
| |
|
|
| 2.Ekmek kadayıfları bir tepsiye konulur.Kısık ateşte 15 dakika |
| şerbet yedirilerek pişirilir. |
|
|
| |
|
|
| 3.Porsiyonlanarak şeker kirazı ve krem şanti ile dekorlanır. |
| Servise sunulur. |
|
www.ramazankir.com |
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
Tecrübe para gibidir . Kazandıkça harcarsın . Ramazan Kır (2007)
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 