| YEMEK İSMİ: |
ELMALI PASTA |
|
| PORSİYON: |
100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR |
| MALZEMELER |
BİRİM |
MİKTAR |
| Pandispanya |
KG |
4.000 |
| Toz krem şanti |
KG |
2.000 |
| Elma |
KG |
4.000 |
| Kırılmış fındık |
KG |
0.400 |
| Krem patiseri |
KG |
1.000 |
| |
|
|
| |
|
|
| HAZIRLANIŞI: |
|
|
| 1.Pandispanyalar ortadan kesilir ve açılır.İçine krem patiseri |
| sürülür. |
|
|
| 2.Kenarları krem şanti ile sıvanır ve elma ile dekorlanır. |
|
|
| |
|
|
| 3.Pasta süslenir ve servise sunulur. |
|
|
| |
|
www.ramazankir.com |
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
Tecrübe para gibidir . Kazandıkça harcarsın . Ramazan Kır (2007)
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 