ÇİKOLATA SOSLU WAFFELN

YEMEK İSMİ: ÇİKOLATA SOSLU WAFFELN  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tereyağ KG 1.000
Şeker KG 5.000
Vanilya KG 0.050
Tuz KG 0.010
Yumurta ADET 40.000
Un KG 4.000
Kabartma tozu KG 0.010
Kaymaklı süt LT 2.000
Ayçiçekyağ LT 0.200
Schokosauce KG 3.000
     
HAZIRLANIŞI:    
1.Tereyağ,şeker,vanilya şekeri,tuz ve yumurtalar köpüklü halinde
gelinceye kadar çırpılır.    
2.Un ve kabartma tızu karıştırılır,kaymaklı süte ilave edilir.Akıcı    
kıvamına gelinceye kadar çırpılır ve süzülür.    
3.Waffeln makinası yağlanır ve ısıtılır.Bir kepçe hamur Waffeln    
makinasının forma içine konur.4-6 dakika arasında pişirilir,altın    
sarısı oluncaya kadar  pişirilir.    
     
4.Çikolata sos ile servise sunulur.   www.ramazankir.com

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s