KREP (PASTANE İÇİN)

YEMEK İSMİ: KREP (PASTANE İÇİN)  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Süt LT 4.000
Un KG 1.200
Yumurta ADET 24.000
Tuz KG 0.080
Şeker KG 2.400
Ayçiçek yağı LT 0.300
     
     
HAZIRLANIŞI:    
1.Un,yumurta,süt,tuz,şeker boza haline gelene kadar karıştırılır.
2.Karışımdan az yağlanmış krep tavasına istenilen miktarda    
kepçe yardımı ile konularak kızartılır.    
3.Şeker sadece tatlı kreplerde kullanılır.    
    www.ramazankir.com

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s