| YEMEK İSMİ: |
MUZ PANE |
|
| PORSİYON: |
100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR |
| MALZEMELER |
BİRİM |
MİKTAR |
| Muz |
KG |
0.500 |
| Galeta unu |
KG |
0.500 |
| Yumurta |
ADET |
5.000 |
| Un |
KG |
0.300 |
| Tuz |
KG |
0.010 |
| Toz karabiber |
KG |
0.010 |
| Ayçiçek yağı |
LT |
1.000 |
| |
|
|
| HAZIRLANIŞI: |
|
|
| |
|
|
| 1.Muz soyularak dörde bölünür. |
|
|
| 2.Yumurta,tuz,karabiber çırpılır. |
|
|
| 3.Un,yumurta,galeta ununa batırılarak pane yapılır. |
|
|
| 4.Sıcak yağda kızartılarak servise sunulur. |
|
|
| |
|
www.ramazankir.com |
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
Tecrübe para gibidir . Kazandıkça harcarsın . Ramazan Kır (2007)
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 