| YEMEK İSMİ: |
ÜZÜMLÜ SÜTLAÇ |
|
| PORSİYON: |
100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR |
| MALZEMELER |
BİRİM |
MİKTAR |
| Pirinç |
KG |
2.000 |
| Süt |
LT |
15.000 |
| Şeker |
KG |
4.000 |
| Pirinç unu |
KG |
0.750 |
| Kuru üzüm |
KG |
0.500 |
| Damla sakız |
KG |
0.020 |
| Karamel sos |
KG |
1.000 |
| |
|
|
| |
|
|
| HAZIRLANIŞI: |
|
|
| 1.Pirinç yıkandıktan sonra süt,şeker,damla sakızı ve kuru üzümle |
|
|
| kaynatılır. |
|
|
| |
|
|
| 2.Pirinç unu ile bağlanır. |
|
|
| |
|
|
| 3.Kaselere doldurulduktan sonra karamel sosla beraber servise |
| sunulur. |
|
www.ramazankir.com |
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
Tecrübe para gibidir . Kazandıkça harcarsın . Ramazan Kır (2007)
Chef Ramazan Kır Eğitim Sitesi 